Biotecnologia negra

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Ramirez González Olaf

Biotecnología negra

La biotecnología es conocida por hacer tantas cosas buenas para este mundo. Pero además de hacer el bien, tiene muchas ventajas y desventajas que están asociadas con la contribución de esta tecnología a la sociedad.

La biotecnología consiste en la ingeniería genética que abarca la transferencia de los genes de una especie a otra. Lo peor de esta brillante contribución de la biotecnología es que el costo es muy alto para los animales y plantas genéticamente modificados y requiere enormes inversiones.

Empecemos con una definición. Según la OCDE, la biotecnología se refiere a todas «las aplicaciones de la ciencia y la tecnología a organismos vivos o a sus componentes, productos o modelos, con el fin de modificar materiales, vivos o no, para la producción de conocimientos, bienes o servicios. «El advenimiento de la biotecnología moderna tuvo lugar a principios de la década de 1950, cuando Francis Crick y James Watson destacaron la estructura del ADN.

En la industria, la biotecnología es el uso de las propiedades bioquímicas de microorganismos, células o sus componentes para producir un producto en particular o para modificar organismos vivos. Forma parte de la ingeniería genética, en el marco de la biotecnología.

La biotecnología se utiliza para mejorar el carácter deseado en un sistema biológico. Ya sea la resistencia a las enfermedades en los cultivos, la producción de medicamentos, el mejor rendimiento, etc., se utiliza la biotecnología.

Si se descubre que un organismo tiene un carácter deseado, como la capacidad de tolerar condiciones de sequía. Ese carácter se transfiere a las plantas de cultivo agrícola para que crezcan en menos condiciones de riego. De este modo, el rendimiento y el crecimiento de la nueva planta aumentan en comparación con los de sus antepasados. La misma planta que no fue tolerante a las condiciones de sequía, es tolerante a la sequía después de la aplicación de los principios de la biotecnología.

Esto es posible porque el gen responsable de tolerar la condición de sequía en otro organismo fue transferido al genoma de nuestro cultivo deseado. De ahí que nuestra cosecha deseada logre resistencia a la sequía y crezca bien.

Así, la biotecnología combina las ciencias de la vida (biología), las tecnologías de otras disciplinas (química, física, informática, etc.) y las ciencias de la ingeniería.

La biotecnología es, por tanto, tan importante como fascinante porque forma parte de nuestra vida cotidiana (se utiliza desde hace más de 6000 años en la fabricación de pan y queso) y promete grandes avances en la superación de los grandes retos de nuestro tiempo.

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https://nanova.org/es/que-es-la-biotecnologia/